रेडिएशन के दौरान क्या नहीं लेना चाहिए?

रेडिएशन थेरेपी के दौरान क्या खाएं और क्या नहीं, एक्सपर्ट से जानें सही डाइट टिप्स

रेडिएशन थेरेपी के दौरान मरीजों को अपने डाइट का खास ध्यान रखना चाहिए। इस दौरान अनहेल्दी चीजों से दूरी बनाकर रखें।
कैंसर मरीजों को रेडिएशन थेरेपी दी जाती है। इस थेरेपी में हाई एनर्जी बीम्स का इस्तेमाल किया जाता है, जिसके जरिए कैंसर की कोशिकाओं को नष्ट करने की कोशिश की जाती है। ऐसे में मरीजों को रेडिएशन थेरेपी के दौरान अपने खानपान का विशेष ध्यान रखने की जरूरत होती है। मरीजों को इस दौरान ऐसी डाइट लेने से मना की जाती है, जिससे शरीर को किसी तरह का नुकसान हो। वहीं, हेल्दी डाइट लेने की सलाह दी जाती है। डायट मंत्रा क्लीनिक की डायटीशियन कामिनी कुमारी का कहना है कि रेडिएशन थेरेपी के दौरान मरीजों को अपने आहार में विटामिंस, प्रोटीन और मिनरल्स से भरपूर आहार का सेवन करना चाहिए। वहीं, अनहेल्दी चीजें जैसे- शराब, जंकफूड्स और अधिक नमक का सेवन न करने की सलाह दी जाती है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं रेडिएशन थेरेपी के दौरान क्या खाना चाहिए और क्या नहीं?
रेडिएशन के दौरान क्या खाएं ? ( What Should eat during radiation therapy )
फल और हरी सब्जियां

डायटीशियन का कहना है कि रेडिएशन थेरेपी के दौरान फल और हरी साग-सब्जियों का सेवन करना चाहिए। खासतौर पर आपको इस समय गहरे रंग के खाद्य पदार्थों को अधिक शामिल करने की आवश्यकता होती है। हालांकि, ध्यान रखें कि इन साग-सब्जियों को ज्यादा पकाकर या मसाले डालकर न खाएं। अगर आप बेहतर रिजल्ट चाहते हैं, तो इन्हें उबालकर खाएं। इससे पेट में ऐंठन और गैस जैसी परेशानी से आराम मिल सकता है। साथ ही रेडिएशन थेरेपी के दौरान हो रही समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है।


साबुत अनाज का सेवन
रेडिएशन थेरेपी के दौरान मरीजों को साबुत अनाज का सेवन करना चाहिए। इसमें आप ओटमील, ब्राउन राइस, क्विनोआ जैसी चीजों को शामिल कर सकते हैं। क्विनोआ में ग्लूटेन की मात्रा काफी कम होती है। जो रेडिएशन के दौरान आपको उर्जा प्रदान करते हैं।
कार्बोहाइड्रेट और वसा

रेडिएशन के दौरान मरीजों को अपने डाइट गुड कार्बोहाइड्रेट और हेल्दी वसा को शामिल करना चाहिए। हमारे आसपाक कई अच्छे कार्बोहाइड्रेट खासतौर पर फल, स्टार्च युक्त सब्जियां जैसे- आलू, मकई, शकरकंद), चावल, दलिया इत्यादि होते हैं। वहीं, गुड फैट की बात कि जाए, तो आप इस दौरान अपने आहार में जैतून का तेल (Olive Oil benefits), बीज, नट्स को शामिल कर सकते हैं।


लीन प्रोटीन है लाभकारी

डायटीशियन का कहना है कि अगर आप रेडिएशन थेरेपी ले रहे हैं, तो इस दौरान डाइट में वसा की मात्रा काफी कम होनी चाहिए। कोशिश करें आप लीन प्रोटीन जैसे समुद्री फू़ड्स (Sea Foods), अंडे, बीन्स, सोया प्रोडक्ट और अनसाल्टेड नट्स को शामिल करें। हालांकि, ध्यान रखें कि कुछ सोया प्रोडक्ट अत्यधिक प्रोसेस्ड (highly processed) होते हैं। ऐसे में इस तरह के सोया प्रोडक्ट का सेवन न करें।
डाइट में शामिल करें विटामिंस और मिनरल्स

रेडिएशन के दौरान मरीजों को भरपूर रूप से विटामिंस और मिनरल्स की जरूरत होती है। गाजर, टमाटर, शकरकंद, संतरे, सेब, ब्रोकली, लहसुन, प्याज, ब्लूबेरी, ग्रीन टी, दलिया, क्विनोआ, जौ, बादाम, अखरोट इत्यादि चीजें विटामिंस मिनरल्स से भरपूर होती हैं। इस तरह के आहार से आपका शरीर स्वस्थ रहता है। साथ ही किसी तरह का साइड-इफेक्ट नहीं होता है।
रेडिएशन के दौरान क्या न खाएं ? ( What Should Avoid During Radiation therapy )

डायटीशियन का कहना है कि रेडिएशन थेरेपी की दौरान मरीजों को अत्यधिक शुगर और सोडियम युक्त आहार के सेवन से बचना चाहिए। इसके अलावा कुछ अन्य आहार हैं, जिसे आपको खाने से परहेज करने की आवश्यकता होती है।

सोडियम युक्त आहार - फ्रेंच फ्राइज, बर्गर, पिज्जा इत्यादि का सेवन न करें।

मसालेदार आहार - रेडिएशन के दौरान मसालेदार चीजें जैसे- चाट, पकौड़ी, छोटे भटुरे और बाहर की तली-भुनी चीजों को खाने से बचना चाहिए।

अतिरिक्त शर्करा - चीनी वाली चाय, चीनी युक्त चॉकलेट, मिठाईयां जैसी चीजों को खाने से दूरी बनाएं।


धूम्रपान शराब - कैंसर मरीजों को रेडिएशन थेरेपी के दौरान शराब और धूम्रपान से दूरी बनाकर रखना चाहिए।

अगर आप रेडिएशन थेरेपी ले रहे हैं, तो अपने डाइट का विशेष ध्यान रखें। हमेशा डॉक्टर या फिर डायटीशियन की सलाह पर ही डाइट लें। कभी भी ऐसे आहार का सेवन न करें, जिसे आपको डॉक्टर ने खाने से मना किया है। ऐसा करने से आपकी परेशानी बढ़ सकती है।